01. A nátrium-karboximetil-cellulóz tulajdonságai
A nátrium-karboxi-metil-cellulóz egy anionos polimer elektrolit.A kereskedelmi CMC helyettesítési foka 0,4 és 1,2 között van.A tisztaságtól függően fehér vagy törtfehér por.
1. Az oldat viszkozitása
A CMC vizes oldat viszkozitása gyorsan növekszik a koncentráció növekedésével, és az oldat pszeudoplasztikus folyási jellemzőkkel rendelkezik.Az alacsonyabb szubsztitúciós fokú oldatok (DS=0,4-0,7) gyakran tixotrópiával rendelkeznek, és a látszólagos viszkozitás megváltozik, amikor nyírást alkalmazunk vagy eltávolítjuk az oldatot.A CMC vizes oldat viszkozitása a hőmérséklet emelkedésével csökken, és ez a hatás visszafordítható, ha a hőmérséklet nem haladja meg az 50 °C-ot.Magasabb hőmérsékleten hosszú ideig a CMC lebomlik.Ez az oka annak, hogy vékony vonalmintázatú glazúr nyomtatáskor könnyen kifehéredik és elromlik a kifolyó máz.
A mázhoz használt CMC-nek nagy helyettesítési fokú terméket kell választania, különösen a vérző mázat.
2. A pH-érték hatása a CMC-re
A CMC vizes oldat viszkozitása normális marad széles pH-tartományban, és pH 7 és 9 között a legstabilabb.
Az érték csökken, és a CMC só formából savas formává válik, amely vízben oldhatatlan és kicsapódik.Ha a pH-érték 4-nél kisebb, a sóforma nagy része savvá alakul és kicsapódik.Ha a pH 3 alatt van, a szubsztitúció mértéke kisebb, mint 0,5, és teljesen átalakulhat só formából sav formává.A nagy szubsztitúciós fokú (0,9 feletti) CMC teljes átalakulásának pH-értéke 1 alatt van. Ezért a szivárgó mázhoz igyekezzünk magas szubsztitúciós fokú CMC-t használni.
3. A CMC és a fémionok kapcsolata
Az egyértékű fémionok a CMC-vel vízoldható sókat képezhetnek, ami nem befolyásolja a vizes oldat viszkozitását, átlátszóságát és egyéb tulajdonságait, de kivételt képez az Ag+, amely az oldat kicsapódását okozza.A kétértékű fémionok, mint például a Ba2+, Fe2+, Pb2+, Sn2+ stb. az oldat kicsapódását okozzák;A Ca2+, Mg2+, Mn2+ stb. nincs hatással az oldatra.A háromértékű fémionok a CMC-vel oldhatatlan sókat képeznek, vagy csapadékot vagy gélt képeznek, így a vas-klorid nem sűríthető CMC-vel.
Bizonytalanságok vannak a CMC sótolerancia hatásában:
(1) Összefügg a fémsó típusával, az oldat pH-értékével és a CMC szubsztitúciós fokával;
(2) A CMC és a só keverési sorrendjéhez és módszeréhez kapcsolódik.
A nagy szubsztitúciós fokú CMC jobban kompatibilis a sóval, és a CMC-oldathoz só hozzáadása jobb, mint a sós vízé.
A CMC jó.Ezért az ozmotikus máz elkészítésekor általában először oldja fel a CMC-t vízben, majd adjon hozzá ozmotikus sóoldatot.
02. Hogyan lehet felismerni a CMC-t a piacon
Tisztaság szerint osztályozva
Nagy tisztaságú osztály - a tartalom meghaladja a 99,5% -ot;
Ipari tisztaság – 96% feletti;
Nyerstermék – a tartalom meghaladja a 65%-ot.
Viszkozitás szerint osztályozva
Magas viszkozitású típus – 1%-os oldat viszkozitása 5 Pa s feletti;
Közepes viszkozitású típus – a 2%-os oldat viszkozitása 5 Pa s feletti;
Alacsony viszkozitású típus – 2%-os oldat viszkozitása 0,05 Pa·s felett.
03. Általános modellek magyarázata
Minden gyártónak megvan a maga modellje, állítólag több mint 500 féle van.A leggyakoribb modell három részből áll: X—Y—Z.
Az első betű az ipari felhasználást jelöli:
F – élelmiszer minőségű;
I——ipari fokozat;
C – kerámia minőség;
O – kőolaj-minőségű.
A második betű a viszkozitási szintet jelenti:
H – magas viszkozitás
M——közepes viszkozitású
L – alacsony viszkozitás.
A harmadik betű a helyettesítés mértékét jelöli, és ennek száma osztva 10-zel a CMC tényleges helyettesítési foka.
Példa:
A CMC modellje az FH9, ami élelmiszerminőségű, magas viszkozitású és 0,9-es helyettesítési fokozatú CMC-t jelent.
A CMC modellje CM6, ami kerámiaminőségű, közepes viszkozitású és 0,6-os helyettesítési fokozatú CMC-t jelent.
Ennek megfelelően vannak az orvostudományban, a textiliparban és más iparágakban használt minőségek is, amelyek a kerámiaiparban ritkán fordulnak elő.
04. Kerámiaipari kiválasztási szabványok
1. Viszkozitásstabilitás
Ez az első feltétel a CMC mázhoz való kiválasztásához
(1) A viszkozitás soha nem változik jelentősen
(2) A viszkozitás nem változik jelentősen a hőmérséklettel.
2. Kis tixotrópia
A mázas csempék gyártása során a mázzagy nem lehet tixotróp, különben befolyásolja a mázas felület minőségét, ezért a legjobb az élelmiszer-minőségű CMC-t választani.A költségek csökkentése érdekében egyes gyártók ipari minőségű CMC-t használnak, és a máz minősége könnyen befolyásolható.
3. Ügyeljen a viszkozitás vizsgálati módszerére
(1) A CMC-koncentráció exponenciális kapcsolatban áll a viszkozitással, ezért figyelmet kell fordítani a mérés pontosságára;
(2) Ügyeljen a CMC megoldás egységességére.A szigorú vizsgálati módszer szerint az oldatot 2 órán át keverjük, mielőtt megmérnénk a viszkozitását;
(3) A hőmérséklet nagyban befolyásolja a viszkozitást, ezért a vizsgálat során ügyelni kell a környezeti hőmérsékletre;
(4) Ügyeljen a CMC-oldat tartósítására, hogy megakadályozza annak romlását.
(5) Ügyeljen a viszkozitás és a konzisztencia közötti különbségre.
Feladás időpontja: 2023-05-05